Muhallebide hangi nişasta kullanılır sorusunun cevabı arpa nişastası veya mısır nişastasıdır. Bu nişastalar, muhal lebiğin kıvamını ve lezzetini arttırır. Ayrıca, nişasta kullanımıyla muhallebi daha kremsi bir yapıya sahip olur. Tariflerde genellikle arpa nişastası tercih edilir. Mısır…
Hiç yorum yok
Siz yorum yapın